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在食品加工、制藥以及飲料生產(chǎn)等行業(yè)中，確保產(chǎn)品的微生物安全是至關(guān)重要的。傳統(tǒng)的熱處理方法雖然能夠有效殺滅有害微生物，但往往會對產(chǎn)品的風(fēng)味和營養(yǎng)成分造成不利影響。而蒸汽注入式DSI瞬時殺菌機(jī)以其高效、溫和的特點(diǎn)，成為現(xiàn)代工業(yè)中實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)殺菌的理想選擇。本文將深入探討這一技術(shù)的工作原理及其應(yīng)用價值。一、工作原理與技術(shù)優(yōu)勢蒸汽注入式DSI瞬時殺菌機(jī)采用直接蒸汽注入的......
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近年來，干燥技術(shù)已在食品和其他行業(yè)引起了廣泛關(guān)注。實(shí)驗(yàn)室噴霧干燥機(jī)廣泛用于液體加工成型和干燥行業(yè)，適用于從溶液、乳液、懸浮液和可延展的液體原料生產(chǎn)制造，顆粒或小塊固體產(chǎn)品。因此，當(dāng)粒徑分布，殘留水分，堆積密度，成品的顆粒形狀必須符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)樵摦a(chǎn)品設(shè)計緊湊所以不需要輔助設(shè)備。兩個接收設(shè)備需要對應(yīng)于不同的風(fēng)扇設(shè)置。實(shí)......
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隨著人們生活水平的日益提高，人們追求食品的價值也在不斷的發(fā)生著變化。從注重口味到注重營養(yǎng)，從注重營養(yǎng)到注重健康、綠色；飲食觀念的改變，讓蛋液巴氏殺菌機(jī)在當(dāng)今食品加工行業(yè)中的應(yīng)用地位也越來越獲得了體現(xiàn)。蛋液巴氏殺菌機(jī)是一種處理那些已經(jīng)灌裝好了的容器方法。沒有經(jīng)過處理的產(chǎn)品灌裝進(jìn)容器，并將容器封好蓋，然后，再通過輸送帶的輸......
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醬油超高溫殺菌機(jī)通過高溫列管柜式滅菌機(jī)改進(jìn)的，改變了高溫列管柜式滅菌機(jī)的三大不足之處：1、清洗難度大、清洗時間長；2、能源利用率低；3、清洗時醬油的環(huán)境污染。下面小編為大家介紹一下該設(shè)備的特點(diǎn)：1、使用了新型節(jié)能自動清洗裝置，由于醬油加熱管壁容易結(jié)污垢、本機(jī)采用偏心球和物料在泵壓輸送下和管壁產(chǎn)生沖刷、而達(dá)到清洗目的、使......
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當(dāng)今運(yùn)用的巴氏滅菌程序品種繁復(fù)。"低溫長期"（LTLT）處理是一個間歇進(jìn)程，現(xiàn)在只被小型乳品廠用來出產(chǎn)一些奶酪制品。"高溫短時刻"（HTST）處理是一個"活動"進(jìn)程，通常在板式熱交換器中進(jìn)行，現(xiàn)在被廣泛應(yīng)用于飲用牛奶的出產(chǎn)。通過該辦法取得的產(chǎn)品不是無菌的，即仍含有微生物，且在貯存和處理的進(jìn)程中需求冷藏。"快速巴氏滅菌"......
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